Receptura powstała w 1989 roku, a dwa lata później w samej Wenezueli sprzedano 840 tysięcy butelek. W skład blendu wchodzi w 50% rum z kolumn destylacyjnych oraz w 50% rum z tradycyjnych alembików, finalny produkt spędza w beczkach 8 lat.

Trunek o ciemnokasztanowym kolorze, obfitujący w aromaty wanilii, sosu śliwkowego, placków i bananów. Wyczuwalne również śladowe ilości estragonu. Smak bardziej wytrawny, pełny kawy, czekolady i suszonych śliwek. Finisz lekko słony.
  • kod:
    RU91
  • vol:
    40.00%
  • pojemność:
    0,7 l
  • kraj:
    Wenezuela

Botucal

Destylarnia powstała w Wenezueli w 1959 roku u podnóża Andów , nieopodal parku narodowego Terepaima. Pobliskie plantacje trzciny cukrowej oraz 5 głębokich na 100 m studni były gwarancją stabilnego zaopatrzenia w surowce , potrzebne do produkcji rumu. Część tzw. lekkich rumów destylowana jest podwójnie w kolumnach destylacyjnych, rumy cięższe destylowane są w miedzianych alembikach. Do leżakowania rumów używa się zarówno beczek po Bourbonie, po sherry jak i ostatnio beczek po Whisky !!! Ze względu na specyficzny klimat, Angel’s Share wynosi ok. 8 % rocznie. Wg miejscowego prawa, aby alkohol nazwać rumem, musi on leżakować minimum 2 lata w beczkach. Wyjątkową jakość rumów Diplomatico potwierdza wysokie notowanie w 10 najlepszych rumów świata, obok takich jak Appleton czy Zacapa.