Bourbon ten produkowany jest przez destylarnię Prichard’s, zlokalizowaną w stanie Tennessee, w wyjątkowo rzemieślniczy sposób. Właściciel destylarni rozpoczął przygodę z destylacją od wysokiej jakości rumów, które tak zachwyciły klientów, że za ich namową spróbował swoich sił w bardzo konkurencyjnej kategorii. Do produkcji Prichard’s Bourbon używa się zacieru, w skład którego wchodzi biała kukurydza, żyto i pszenica. Pierwszy okres leżakowania, trwający od 7 do 9 lat whiskey spędza w świeżo wypalonych beczkach z amerykańskiego dębu, po czym jej moc jest obniżana, a destylat trafia na następne 3-5 lat do kolejnej, nowej, świeżo wypalonej beczki. Rezultat jest niesamowity, bogata paleta intensywnych aromatów: wanilia, toffi, karmel, ale także syrop klonowy. Na finiszu, na języku pozostaje posmak palonego drewna. Bardzo intensywny Bourbon, polecany miłośnikom tego gatunku.
  • kod:
    S1675
  • vol:
    45.00%
  • pojemność:
    0,70 l
  • kraj:
    USA

Podziel się

PRICHARD'S DESTILLERY

PRICHARD'S DESTILLERY

Phil Prichard, przedstawiciel piątej już generacji, wskrzesił tradycję rodzimej produkcji whiskey, którą rozpoczął 50 lat przed narodzinami Jacka Danielsa jego przodek Benjamin Prichard z hrabstwa Dawidson w Tennessee. Początki jej produkcji były bowiem odmienne od obecnych, gdzie produkcja na skalę przemysłową i ilość sprzedanych rocznie butelek są jedynym wyznacznikiem. Prawdziwa whiskey z Tennessee produkowana była z białej kukurydzy, w tradycyjnych miedzianych alembikach, jedna partia dziś, kolejna dnia następnego, jakże inaczej od dzisiejszej, w której umiejętności i doświadczenia Master Distiller zostały zastąpione kolumnami destylacyjnymi. Rum i whiskey produkowana w Prichards Distillery w miejscowości Kelso, tworzona jest odmiennie , nie na skalę przemysłową, lecz nadal w rzemieślniczy sposób. W ten sposób produkuję się tu zarówno rum, jak i whiskey w odmianach: Bourbon, Rye and Malt. Mała produkcja wystarcza ledwie na potrzeby rynku amerykańskiego.
Prichard's Single Malt Whiskey
Whiskey robiona na wzór szkockiej, wyłącznie ze słodowanego jęczmienia, destylowana w miedzianym małym alembiku. Cały okres dojrzewania spędza w nietypowych, małych, zaledwie 15 galonowych świeżo...