Whisky walijska
Penderyn to jedyna walijska whisky single malt. Swą nazwę zawdzięcza sielskiej wsi mieszczącej się na południu Walii. Ze względu na złotą barwę, określana jest mianem „walijskiego złota” – „Aur Cymru”. Pomysł na Penderyn powstał podczas luźnej rozmowy w pubie, gdy trzech Walijczyków, popijając szkocką whisky, ubolewało nad tym, że nie mogą napić się walijskiej. Jeden z nich zażartował, że powinni wziąć sprawy w swoje ręce. Żart szybko przerodził się w projekt. Po wstępnych badaniach rynku i roboczych kosztorysach wiedzieli, że musi się udać. Czuli, że ich marzenie wkrótce stanie się rzeczywistością.