17.10 w poznańskim barze Whisky Bar 88 odbyło się spotkanie połączone z degustacją whisky Kavalan z Tajwanu. Na spotkanie przybyła nowa Global Ambasador destylarni Kellie Du, aby wesprzeć swojego oficjalnego dystrybutora, firmę Tudor House Ltd. Podczas prezentacji goście mieli okazję popróbować cztery różne wersje linii Solist, które należą do kategorii single cask, wszystkie także dojrzewają w beczkach pierwszego napełnienia „ first fill”. Do degustacji przygotowaliśmy Solist Bourbon, Sherry, Port i Peated cask. Destylarnia Kavalan została w pełni zbudowana w zaledwie 9 miesięcy, a pierwszy destylat popłynął w 2006 roku. Po wielkim sukcesie na World Whiskies Awards 2015, kiedy to whisky Solist Vinho Barrique zdobyła tytuł najlepszej single malt na świecie, destylarnia postanowiła wzmocnić swoje zdolności produkcyjne, zwiększając ilość alembików z 4 do aż 20. Od 2017 roku zdolna będzie produkować 4,5 mln litrów czystego alkoholu.

Podziel się