Pierwsza, szeroko cytowana wzmianka o „whiskey” w odniesieniu do Irlandii pochodzi z „Annals of the four masters”, kronik średniowiecznej Irlandii.
Opowiada ona o wodzu, nazywanym Risterd Mac Ragnaill, który pewnego wieczora w 1405 roku dokończył żywota, po uprzednim piciu w nadmiarze „usci bethad”, która okazała się dla niego ostatnią życiową przygodą. Czy była to pierwotna forma dzisiejszej whiskey, czy tylko brendy, nie można być pewnym, stąd poszukiwanie wczesnych śladów ewolucji irlandzkiego trunku pozostanie na zawsze okryte mgiełką tajemnicy.



Pełny artykuł dostępny na www.whiskylivewarsaw.com w dziale ekspert radzi.
www.whiskylivewarsaw.com/

Podziel się