Firma Santero powstała w 1958 roku, założona przez braci Leopoldo, Renzo, Aldo i Adelio. Na lokalizację wybrano serce regionu winiarskiego, zbocza Monferrato, wkomponowane w górzysty krajobraz regionu Piemont. Firma posiada winnice rozpościerające się na 60 hektarów, jak również korzysta ze skupu surowca od niemalże trzystu lokalnych farmerów. Dziedzictwo doświadczeń zbieranych latami odnajdziemy w każdej butelce wina Santero.