Destylarnia Kavalan, należąca do King Car Group, jest pierwszą wytwórnią whisky na Tajwanie. Rozpoczęła działalność niedawno, w roku 2005, ale zyskała już pewną renomę, zdobywając wiele liczących się nagród. Pierwsze krople destylatu spłynęły z alembików 11 marca 2006 roku o godz 15.30. Kavalan nawiązuje do nazwy pierwszego plemienia, które osiedliło się na Tajwanie. Tradycyjnie przypisuje mu się szczerość, uczciwość i nieugiętość w codziennym zmaganiu z rzeczywistością. Destylarnia Kavalan stara się podążać tą samą drogą, tworząc najwyższej jakości whisky. Kavalan jest skomplikowana, złożona, pachnąca owocami i kwiatami dzięki leżakowaniu w beczkach po burbonie i sherry.
KAVALAN
Whisky leżakowana w najwyższej jakości beczkach po hiszpańskiej sherry Oloroso, niefiltrowana na zimno, butelkowana z mocą beczki 54%, w której prym wiodą nuty orzechów, migdałów, wanilii,...
Kavalan Concertmaster dojrzewała w beczkach po burbonie i portugalskim porto. Dzięki temu uzyskała głębię i równowagę aromatów. Świeże, oceaniczne powietrze regionu Yilan czyni z niej napój gładki...
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish to whisky jęczmienna destylowana w tradycyjny sposób. Starzona jest w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach wykonanych z amerykańskiego dębu i finiszuje w...
Druga whisky z serii Concertmaster dojrzewała we własnych dębowych beczkach, by finiszować w beczkach po hiszpańskiej sherry Oloroso. Conertmaster Sherry Cask Finish to elegancka, gładka i cudownie...
Najnowsza wersja whisky Kavalan butelkowana z mocą 40%.
Charakter, jak przystało na tę markę, owocowo tropikalny. Delikatna, czysta i kremowa. W zapachu dodatkowo wyczuwalna wanilia, wiśnia oraz...
Ta ekscytująca nowa whisky z popularnej tajwańskiej destylarni Kavalan jest drugą odsłoną ich podstawowej serii Distillery Select. To słodka i lekko pikantna whisky, która zawiera nuty toffi,...
Elegancka butelka, złoty kolor i oczywiście wyjątkowy smak sprawiają, że jest to jedna z najlepszych whisky na całym świecie. Destylat produkowany przez Kavalan z największą starannością...
Tajwański Single Malt pochodzący z beczek 1st i 2nd fill sherry Oloroso, z mocą zredukowaną do 46%.
W jej skład wchodzą destylaty ok. 4-5 letnie, pomimo młodego wieku charakteryzuje się niebywałą...
Już po dziesięciu latach jako gwiazda światowej sceny whisky, Kavalan Distillery wypuściła teraz pierwszy gin inspirowany Tajwanem. Wykorzystując składniki roślinne pochodzące z Yilan, na obrzeżach...
Najbardziej aromatyczna spośród całej oferty destylarni. Niefiltrowana na zimno, moc podwyższona do 46% oraz kompozycja różnych beczek sprawiły, że whisky posiada bardzo szeroką paletę aromatów, od...
Nos: delikatny, subtelny. Mieszanka moreli i nuty melona. Staje się woskowaty i czekoladowy z aromatami mocnych kwiatów i nuty solonego karmelu maślanego.
Smak: żywy, smukły. Kandyzowane owoce...
Nos: wyrafinowany, dystyngowany. Na pierwszym rzut wysuwa się oleisty i korzeniowy torf. Ale można wyczuć też owoce cytrusowe.
Smak: pełny, gładki. Na podniebieniu świeża figa, toffi i mango, które...
Edycja limitowana
Limitowana edycja tajwańskiej whisky Kavalan, butelkowana dla La Maison Du Whisky w 2019 roku. Z 300 butelek do Polski trafiło jedynie kilka.
Kavalan Selection Peaty Cask jest serią mocno...
Kavalan Selection Peaty Cask jest serią mocno...
Kavalan Podium o mocy 46% dojrzewa w mieszance specjalnie wyselekcjonowanych beczek Virgin Oak oraz pozostałych po pierwszych napełnieniach serii Solist. Takie połączenie sprawia, że smak whisky...
Nos: zmysłowy, głęboki. Na pierwszy rzut nos flirtuje ze światem bourbonu. Piękne nuty utleniające się z czerwonych i czarnych owoców podkreślają wpływ porto.
Smak: napięty, żywy. Smak jest winny z...
Edycja limitowana
Wyjątkowa edycja tajwańskiej whisky Kavalan, butelkowana z okazji warszawskiego festiwalu Whisky Live Warsaw 2015.
Kavalan Selection Peaty Cask jest serią mocno limitowaną, butelkowaną z...
Kavalan Selection Peaty Cask jest serią mocno limitowaną, butelkowaną z...
Najlepiej sprzedająca się whisky z całego portfolio.
Jej kompozycja powstaje poprzez połączenie destylatów leżakujących w różnych beczkach: po Bourbonie, Sherry oraz innych uprzednio...
Najlepiej sprzedająca się whisky z gamy Kavalan. Jej kompozycja powstaje poprzez połączenie destylatów leżakujących w różnych beczkach: po Bourbonie, Sherry oraz innych uprzednio przechowujących...
Na zamówienie
Edycja limitowana
Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strenght 55,6% otrzymał tytuł najlepszej na świecie whisky słodowej z pojedynczej beczki, przyznany podczas tegorocznej edycji World Whisky Awards w...
Whisky dojrzewająca w beczkach z amerykańskiego dębu, w którym uprzednio spoczywał Bourbon, niefiltrowana na zimno oraz oferowana z mocą beczki. Jest wyjątkowo słodka, o zdecydowanym aromacie...
Kavalan Solist Fino, najbardziej cenny z całego portfolio. Leżakowany jest w beczkach po sherry Fino, najbardziej wytrawnym i najbledszym ze wszystkich jej odmian. Jednak whisky pełna jest aromatu...
Numer beczki: D170317016A
Moc: 57,8%
Łączna partia: 215 numerowanych butelek
A w kieliszku: intensywnie słodka i owocowa, z nutami śliwek, banana, pomarańczy, rodzynek, mlecznej...
Moc: 57,8%
Łączna partia: 215 numerowanych butelek
A w kieliszku: intensywnie słodka i owocowa, z nutami śliwek, banana, pomarańczy, rodzynek, mlecznej...
Na zamówienie
Edycja limitowana
Kolor złotego bursztynu. Tak jak w przypadku Solist Fino, przepełniona tajemniczym aromatem, w którym króluje melon. Zapach skomplikowany, wielowarstwowy i owocowy wraz z toffi i kakao. Wyczuwalny...
Na zamówienie
Edycja limitowana
Kavalan Solist Moscatel zdobyła najwyższe trofeum i medal Double Gold podczas San Francisco Spirit Competition 2016.
Whisky o głębokim rubinowym kolorze i niesamowitym zapachu. Uwodzicielska...
Whisky o głębokim rubinowym kolorze i niesamowitym zapachu. Uwodzicielska...
Na zamówienie
Edycja limitowana
Kavalan Solist Pedro Ximenez to zdobywca złotego medalu podczas San Francisco Spirit Competition 2016.
Słodycz i bogactwo aromatów.
Kolor miodowo złoty. Przyjemny zapach z wyczuwalnym...
Słodycz i bogactwo aromatów.
Kolor miodowo złoty. Przyjemny zapach z wyczuwalnym...
Po sześciu latach spędzonych w beczce po wzmacnianym winie Porto, whisky jest niemalże brązowa, a także bardzo intensywnie owocowa, przywodzi na myśl śliwki, borówki, truskawki i jeżyny....
Whisky leżakowana w najwyższej jakości beczkach po hiszpańskiej sherry Oloroso, niefiltrowana na zimno, butelkowana z mocą beczki 57-59%, w której prym wiodą nuty orzechów, migdałów, wanilii,...
Whisky dojrzewająca w beczkach
z amerykańskiego dębu, w których uprzednio przechowywano wina portugalskie. Po opróżnieniu, wnętrze beczek zostało zeszlifowane a następnie wypalone i zalane...
Kavalan wprowadził na rynek nową ekspresję dojrzewającą w trzech różnych beczkach po Sherry, a mianowicie beczkach Oloroso, Pedro Ximénez (PX) i Moscatel.Starszy blender destylarni, dodaje: „...
Whisky dojrzewająca w beczkach z amerykańskiego dębu, w których uprzednio przechowywano wina portugalskie. Po opróżnieniu, wnętrze beczek zostało zeszlifowane a następnie wypalone i zalane...
Edycja limitowana
Kavalan Solist dojrzewająca tylko i wyłącznie w beczce Virgin Oak, wykonanej z amerykańskiego dębu. Selekcja na rynek francuski. Wyprodukowano jedynie 98 butelek.
W zapachu wyczuwalna...
W zapachu wyczuwalna...
Edycja limitowana
Selekcja La Maison Du Whisky
6,5- letnia whisky starzona w beczkach, w których wcześniej spoczywało wino z Bordeaux.
W zapachu początkowo morele i gałka muszkatołowa, po chwili staje się...
6,5- letnia whisky starzona w beczkach, w których wcześniej spoczywało wino z Bordeaux.
W zapachu początkowo morele i gałka muszkatołowa, po chwili staje się...
