Jasnozłoty kolor przywodzący na myśl zwiastuny jesieni. W nosie odnajdujemy słodycz mąki kasztanowej i proszku z orzechów laskowych, który szybko ustępuje kandyzowanej skórce cytronu, suszonych moreli, dużych daktyli Medjool i lukrecji. Na podniebieniu jego aromaty mnożą się, oferując uwodzicielski, okrągły i czarujący koniak. Rzadki i wyjątkowy. Idealna równowaga. Przez lata rocznik 2001 Grande Champagne Cognac był starannie przechowywany w beczkach aż do pełnej dojrzałości. Napoje alkoholowe otrzymywane z destylacji win zebranych w tym samym roku, to niezwykle rzadka praktyka. Rocznik 2001 pochodzi z najbardziej prestiżowego cru winnicy Cognac Charente, słynie z produkcji szlachetnych eaux-de-vie o niezwykle szerokiej palecie aromatycznej i szczególnie kwiatowym bukiecie.

Podziel się