Historia rodziny Naud sięga 1936 roku, kiedy to XIX wieczny młyn został przerobiony na destylarnię koniaku.
Destylarnia wyposażona została w pięć małych alembików charentais.
Strzeżony za grubymi murami, pod dachówkami poczerniałymi przez Anioła, „Paradis” kryje najstarsze cechy rodzinnego rezerwatu. Tajemnicza alchemia między alkoholem, powietrzem i drewnem zachodzi podczas długiego procesu starzenia w beczkach z francuskiego dębu, starannie dobranych ze względu na finezję ich tanin.
KOLOR Bursztyn z mahoniowymi refleksami.
NOS Łagodny nos o wielkim bogactwie aromatycznym, w którym dominują zapachy kandyzowanej pomarańczy, suszonych śliwek, przypraw (cynamon, kminek) i skóry.
PODNIEBIENIE Na podniebieniu pełne i złożone, z nutami konfitury z gorzkiej pomarańczy i tytoniu, z odrobiną typowego dla starych koniaków „rancio”.