Do poprzedniej edycji z beczek po Pedro Ximenez dołącza właśnie wersja dojrzewająca w beczkach po Palo Cortado z mocą 55,8%.
NOWOŚĆ
  • kod:
    S3009
  • vol:
    55.80%
  • pojemność:
    0,70 l
  • kraj:
    Szkocja

Podziel się

OLD PERTH

OLD PERTH

Z pewnością dla wielu z Was whisky spod znaku Morrison kojarzy się z dobrą whisky „value for money”.
Posłuchajcie zatem historii, której finałem jest nowość.
Peter Thomson otworzył swój sklep w Perth w 1908 roku, w którym oprócz artykułów spożywczych można było także nabyć wina i alkohole mocne. Jak wielu innych wizjonerów XIX wieku, na zapleczu sklepu zaczął eksperymentować z własnymi recepturami whisky. Jedną z nich była whisky Old Perth, która w owym czasie bazowała na destylatach z Islay, Highland i Speyside, z domieszką whisky grain z North British. Jego wyjątkowe relacje z destylarnią Macallan sprawiły, że whisky ta była głównym składnikiem blendu. Lata później, kiedy marka na dobre zagościła w okolicznych domostwach, każda kolejna partia whisky musiała uzyskać akceptację syna Petera- Davida, poddana kontroli w pomieszczeniach firmy, cały czas zlokalizowanych w Old Perth, a głównymi odbiorcami stały się restauracje i hotele rozsiane po całej Szkocji. W 2014 roku Old Perth została przejęta przez firmę Morisson & Mackay, dzisiejsza Morrison Scotch Whisky Distillers. I wiele się zmieniło na korzyść. Obecna Old Perth to blended malt, bazująca na destylatach regionu Speyside, dojrzewających w beczkach po Sherry. Głównym składnikiem w recepturze jest wszystkim dobrze znana i ceniona whisky z destylarni położonej ok 13 km od Macallan, dystans pomiędzy obiema pokonać można samochodem w 10 minut. Na dziś przypada premiera dwóch najnowszych edycji Old Perth, jednej butelkowanej z mocą 46% i drugiej w wersji cask strength. Miłośników whisky z klimatem Sherry, pełnych aromatów rodzynek, czekolady, kawy, cynamonu i goździków, jej jakość w stosunku do ceny z pewnością bardzo mile zaskoczy.
Edycja limitowana
Carn Mor Old Perth 1994 24YO
Blended Malt zestawiony z beczek z 5 destylarni (Macallan, Bunnahabhain, Highland Park, Glenrothes, Tamdhu), wszystkie whisky z 1994 roku, beczki po sherry, łącznie wypuszczono tylko 630 butelek. W...
Old Perth 12 YO
Old Perth 12yo to najnowsza wersja whisky, butelkowana przez firmę Morrison. Jak dwie poprzednie- Original i Cask Strength bazuje ona na destylatach regionu Speyside, choć w tym przypadku receptura...
Nowość
Old Perth Cask Strength
Whisky kategorii blended malt, z rodowodem sięgającym 1908 roku, kiedy Peter Thomson otworzył swój specjalistyczny sklep w Old Perth. Whisky komponowana jest wyłącznie z destylatów regionu...
Nowość
Old Perth Original
Whisky kategorii blended malt, z rodowodem sięgającym 1908 roku, kiedy Peter Thomson otworzył swój specjalistyczny sklep w Old Perth. Whisky komponowana jest wyłącznie z destylatów regionu...
Nowość
Old Perth Vintage 1996 [2021]
1996 Old Perth Vintage Collection to solidnie sherried blended malt whisky butelkowana na cześć miasta Perth przez niezależnego rozlewnika Morrision Scotch Whisky Distillers. Ta Old Perth Vintage...
Nowość
Old Perth Vintage 2007 2023
Whisky typu blended malt z 2007 roku, która została zabutelkowana w 2023 roku jako część kolekcji Vintage. To mariaż whisky słodowych dojrzewających w beczkach po sherry oloroso i pedro ximenez z 3...