Nowy trunek od Teelinga to pierwsza na świecie irlandzka whisky Crystal Malt! Crystal Malt to specjalistyczne ziarno browarnicze o bogatej historii, której Teeling nadał nowej znacznie, produkując whisky, zadziwiającą charakterystycznym smakiem przypominającym toffi i subtelnymi nutami owoców tropikalnych. Wytwarzana w procesie, w którym cukry naturalnie powstałe podczas tradycyjnego słodowania ulegają krystalizacji, tworząc alkohol o bogatszym smaku i bardziej lepkim odczuciu w ustach. Whisky była trzykrotnie destylowana, później leżakowała w beczkach wyłącznie z amerykańskiego dębu. Zabutelkowana z mocą 46% bez filtracji na zimno.
Noty degustacyjne:
Aromat – zielone jabłko, duszona gruszka, z nutą brązowego cukru i wanilii
Smak – na podniebieniu wyczuwalna jest nuta toffi, szarlotka i świeże wypieki, po której następuje miodowa słodycz.
Finisz – długi, intensywny finisz z nutami delikatnej przyprawy cynamonowej i karmelu.