Ten single malt z wyspy Raasay, pochodzący z trzech torfowych edycji, leżakował w pojedynczej beczce po czerwonym winie Bordeaux w zamku w południowo-zachodniej Francji. Głęboki czerwony kolor tej whisky jest całkowicie naturalny, a beczka – poza kolorem - nadała jej również szereg bogatych i owocowych smaków - od suszonych owoców po ciasto świąteczne. To wydanie z serii „Na Sia Single Cask” zostało zabutelkowane z mocą beczki, bez filtrowania na zimno.
Aromat: przyprawy,, wanilia, drzewo sandałowe, prażone orzechy, czarne winogrona i ciasto świąteczne.
Smak: ciemne owoce, dębowe przyprawy, sól morska, ciastka cynamonowe i żeberka char siu.
Finisz: wiśniowa cola, rodzynki i pierniki.