Szóste wydanie Flaming Heart, zainspirowanej muzyką rockową. Odnajdziemy tu kompozycję, melanż, mariaż czy kolaż śmiałej, zuchwałej pikantności, będącej efektem dojrzewania w mocno wypalonych beczkach z francuskiego dębu z sugestywnym dymem, aromatem inkorporowanym z beczek po whisky z wyspy Islay.
Kombinacja ta wydobywa i uwydatnia wyjątkowy profil aromatyczno - smakowy, niespotykany w żadnej innej szkockiej: niesamowicie dymny, z uwodzicielską, wręcz eteryczną słodyczą, która wzywa do ponownego zatopienia ust w kieliszku.
Edycja ta, podobnie jak Flaming Heart 2012, wprowadza delikatne nuty charakterystyczne dla beczek po sherry. Głównym składnikiem w 39% jest Caol Ila, drugim w kolejności Deanston 29%, trzecim Clynelish - 17%. Resztę stanowią destylaty Glen Ord, Benrinnes i Allt a Bhainne, dojrzewające zarówno w hybrydowych beczkach z francuskiego dębu jak i w beczkach po sherry.
NA ZAMÓWIENIE EDYCJA LIMITOWANA
  • kod:
    S1943
  • vol:
    48.90%
  • pojemność:
    0,7 l
  • kraj:
    Szkocja

Podziel się

COMPASS BOX WHYSKY

COMPASS BOX WHYSKY

John Glaser, założyciel Compass Box, pracując swego czasu dla jednej z dużych i znanych destylarni spostrzegł, że większość firm produkujących i sprzedających whisky robi to w niemalże identyczny sposób. Zatęsknił za dawno zapomnianym modelem produkcji, nastawionym na jakość w każdej butelce. W 2000 roku powstała jego firma Compass Box, koncentrując się na innowacyjności, kreatywności i odkrywaniu nowych sposobów czerpania radości i przyjemności z whisky. Od chwili powstania, skupiono się na kilku prawdach oczywistych:
  1. Dobrze skomponowany blend, stworzony z doskonałych składników, może rywalizować bogactwem aromatów z niejednym single malt,
  2. 60-70% aromatów odnajdywanych w whisky pochodzi z beczki, w której ona dojrzewa. Bez dobrej jakości beczki nie ma dobrej jakości whisky
  3. Jakość whisky jest wyznaczana poprzez aromaty i jej charakter, wiek na etykiecie często bywa fałszywym tropem
  4. Barwienie whisky karmelem oraz jej filtracja są zbędnym zabiegiem kosmetycznym.
Sam twórca Compass Box, John Glaser, nie wziął się tak zupełnie znikąd. Jako absolwent literatury na uniwersytecie w Ohio, zaczynał od pracy sprzedawcy w sklepie z alkoholami w Waszyngtonie, następnie spędził rok we Francji, w jednej z burgundzkich winnic, po czym zatrudnił się w firmie Diageo, gdzie odpowiedzialny był za promocję marki Johnnie Walker w Stanach Zjednoczonych. Z koncernem Diageo i marką Johnnie Walker związany był do chwili założenia własnej firmy, Compass Box, a nawiązane kontakty do dziś otwierają mu drzwi najpilniej strzeżonych magazynów, w których dojrzewają najbardziej wyśmienite whisky w szkockich destylarniach należących do Diageo. Dzięki jego kontaktom z poprzednim pracodawcą większość whisky wykorzystywanych do sporządzania niezwykłych mieszanek pochodzi z destylarni należących do tego koncernu. Są to Caol Ila, Clynelish, Teaninich, Cragganmore, czy Linkwood.
Edycja limitowana
Artist #7 Blend Compass Box
Talisker, Glentauchers, Invergordon i coś z receptury Oak Cross z regionu Highland. Słona, ostra, torfowa, nuty słomy i popiołu.

Limitowana edycja 1902 butelek.
Edycja limitowana
Compass Box 3 YO Deluxe
Firma Compass Box większość roku 2016 spędziła na prowadzeniu kampanii, mającej na celu zmodyfikowanie EU i UK regulacji, które w obecnym kształcie zabraniają wyjawiać wieku wszystkich składników...
Edycja limitowana
Compass Box Circus
Circus to wersja lekko skomplikowana. Jest to whisky blendowana, mieszanka wiekowych, niemalże 30-sto letnich destylatów, dojrzewających w beczkach po wzmacnianym, lekko słodkim, czerwonym winie....
Edycja limitowana
Compass Box Delilah's
Delilah 2 to blended malt, mieszanka beczek po bourbonie i sherry. Limitowana ilość 7800 butelek.
Whisky powstała z okazji 25-lecia punkrockowego whisky baru w Chicago - Delilah's.
John...
Promocja Edycja limitowana
Compass Box Double Single
Tym razem to trzecie wydanie The Double Single, stworzone jak nazwa wskazuje z jednego single malt i jednego single grain. Single malt to Glen Elgin 19 yo w ilości 72% receptury, pozostałe 28% to...
Edycja limitowana
Compass Box Enlightenment
Enlightenment to blended malt pachnący intensywnie owocami, zarówno z polskich jak i egzotycznych straganów, głęboka słodycz oraz miękka, jedwabna struktura. Bazuje głównie na destylarniach regionu...
Na zamówienie
Compass Box Great King Street Glasgow Blend
Zapisane karty historii wskazują dobitnie, że na przełomie XIX i XX wieku mieszkańcy Szkocji preferowali dobrze zbudowaną, silną aromatycznie Whisky, odmiennie od reszty świata. Nawiązując do tych...
Compass Box Hedonism
Unikalne połączenie dwóch gatunków szkockiej whisky zbożowej - Cameron Bridge i Cambus. Dojrzewająca w najwyższej jakości beczkach z amerykańskiego dębu.

Elegancki smak kremu...
Edycja limitowana
Compass Box Hedonism The Muse
Odkrycie beczki z wyjątkową whisky grain, zarówno pod kątem dojrzałości jak i jej niewiadomej genealogii, zainspirowało ponownie Compass Box do wydania kolejnej edycji Hedonism blended grain....
Edycja limitowana
Compass Box Juveniles
To blended malt, stworzony przez Johna Glasera dla przyjaciela Tima, właściciela paryskiej restauracji. Wg jego życzenia, kompozycja powstała z destylatów 12-15 letnich, oddających finalnemu...
Edycja limitowana
Compass Box No Name
To najbardziej torfowa whisky z portfolio Compass Box, mocniejsza niż The Peat Monster.
W skład No Name wchodzi ok. 75,5% Ardbega, 10,6 % Caol Ila, 13,4% Clynelish, reszta owiana jest tajemnicą...
Compass Box Oak Cross
Kompozycja dwóch whisky Single Malt z Highland i jednej ze Speyside - Teaninich, Dailuaine, Clynelish. Częściowo dojrzewająca w beczkach z francuskiego dębu.

Miękka na podniebieniu z...
Edycja limitowana
Compass Box Phenomenology
Kolejna limitowana edycja od Compass Box.
W skład tej blended malt wchodzą 72% whisky z destylarni Glenlossie, 24,5% z desytalarni Tamdhu, 2% z Highland Park, 1 % z Talisker oraz 0,5% z Caol...
Nowość Edycja limitowana
Compass Box Rogues' Banquet
Butelkowana z okazji 20-lecia firmy. Jest to kompozycja destylatów pochodzących z Miltonduff (68,7%; Recharred Hogshead), Clynelish (3,5%; Refill Hogshead) i Glen Elgin (2,2%; Recharred Barrel)...
Edycja limitowana
Compass Box Spice Tree Extravaganza
W 2006 roku firma Compass Box Whisky została zmuszona do zaprzestania produkcji Spice Tree, z powodu dość awangardowego podejścia do maturacji whisky, który został uznany za nietradycyjny. W...
Edycja limitowana
Compass Box Stranger & Stranger
To nietypowa „whisky”, gdyż nie do końca można nazwać ją whisky.
Powstała z destylatów Glenlossie, Glen Elgin i Linkwood, by na koniec zostać zaprawioną jednorocznym destylatem grain, z...
Compass Box The Peat Monster
The Peat Monster to blended malt, do stworzenia którego wykorzystano destylaty z Laphroaig, Ledaig, Caol Ila czy Ardmoree a także z Laphroaig. To z pewnością dobry wybór dla miłośników dymnych...
Compass Box The Spice Tree
Kompozycja dwóch rodzajów whisky z Highland i jednego ze Speyside - Clynelish, Teaninich, Dailuaine. Przedłużone dojrzewanie we francuskich dębowych beczkach o mocno wypalanych wiekach.

...
Compass Box The Story of the Spaniard
Podróż Johna Glasera po bezdrożach południowej Hiszpanii stała się inspiracją, dla stworzenia kolejnej, nowej Compass Box whisky, po raz pierwszy z dominującym wpływem beczki po sherry. Jego...
Edycja limitowana
Compass Box Tobias and the Angel
Edycja najbardziej premium z dotychczasowych – whisky typu blended malt, stworzona z zaledwie dwóch destylatów: Caol Ila destylowanej w 1984 roku i Clynelish z 1994 roku, inspirowanej...
Nowość
Compass Box zestaw miniaturek
Zestaw zawiera miniaturki trzech whisky Compass Box, różniących się od siebie smakiem i aromatem.
The Peat Monster - torfowy, dymny, z owocowymi nutami
The Spice Tree - słodycz...