Starannie wyselekcjonowane wingorona z winnic w dolinach Wairau oraz Awatere zostały zebrane do stworzenia tego wina.
Wino to, przed butelkowaniem, spędziło 11 miesięcy w beczkach z dębu francukiego.
Typowy Pinot Noir dla Marlborough, złożony i elegancki. W smaku czerwone owoce, śliwki, wiśnie i porzeczki a do tego nuty gożdzików i przypraw. Dzięki tej różnorodności doskonale pasuje do dań z dziczyzny, czerwonego mięsa, kaczki, wieprzowiny oraz tuńczyka.