Spirit of Yorkshire to butikowa destylarnia z Anglii, która zdobyła uznanie w świecie whisky, produkując whisky od początku do końca ( od zasiewu własnego ekologicznego jęczmienia do butelkowania) na miejscu w Yorkshire.
Nad ustawieniem procesu produkcji czuwał i doradzał guru świata whisky Jim Swan.

Produkcja odbywa się małymi partiami, 6000 butelek każda i pierwsze dwie zniknęły z rynku w błyskawicznym tempie.
Whisky butelkowana jest z mocą 46%, bez filtracji na zimno.
Początkowy okres maturacji spędziła w beczkach 1st fill Bourbon, po czym na kolejne 7 miesięcy poddana została procesowi finiszowania w beczkach po czerwonym winie, poddanych procesowi STR (Shaved, Toasted, Recharred).
Aromaty delikatnie kwiatowe, wzbogacone intensywnym aromatem owoców leśnych, lodów waniliowych, czekolady z nadzieniem pomarańczowym.
  • kod:
    S2218
  • vol:
    46.00%
  • pojemność:
    0,70 l
  • kraj:
    Anglia

Podziel się

SPIRIT OF YORKSHIRE

SPIRIT OF YORKSHIRE

Nowość
Filey Bay IPA Finish Batch #1
Destylarnia Filey Bay, której limitowane edycje na aukcjach osiągają wzrosty kilkuset procentowe, wydała najnowszą single malt, finiszowaną w beczkach po IPA. Z 6000 butelek w pierwszej dobie...
Filey Bay Moscatel Finish
Spirit of Yorkshire to butikowa destylarnia z Anglii, która zdobyła uznanie w świecie whisky, produkując whisky od początku do końca ( od zasiewu własnego ekologicznego jęczmienia do butelkowania)...
Filey Bay Peated Finish
Filey Bay Peated Finish to zaledwie 3000 sztuk whisky dojrzewających początkowo w beczkach 1st fill bourbon, której maturację wzbogacono dodatkowym szlifem w beczkach po dymnej whisky z wyspy...
Nowość
Filey Bay Port Finish Batch #1
Z destylarni Filey Bay z siedzibą w Yorkshire pochodzi pierwsza partia whisky Port Finish. Ten single malt rozpoczął swoją podróż w beczkach po bourbonie, a zakończył w beczkach po ruby Porto,...
Nowość
Filey Bay Single malt Flagship
Filey Bay Flagship, to single malt whisky, produkowana w 100% z lokalnego, ekologicznego jęczmienia, na polach należących do destylarni. Od pola do butelki, ta wspaniała whisky oddaje esencję...
Nowość
Liqueur Spirit of Yorkshire Cream
Bogaty, luksusowy, rozgrzewający. Wielokrotnie nagradzany likier kremowy. Whisky single malt z destylarni Yorkshire (wytwarzane w 100% z rodzimego jęczmienia) delikatnie łączą się z najbogatszą...