Armaniak
Armaniak jest najstarszym trunkiem i największym skarbem Francji, destylowanym już 700 lat temu przez wiejskich rzemieślników regionu Gaskonii. Jego dziedzictwo jest fuzją trzech wielkich kultur: Rzymian, którzy nauczyli uprawy winorośli, Arabów, którzy nauczyli sztuki destylacji oraz Celtów, którzy pokazali jak tworzyć beczki służące przechowywaniu trunku. Do XV wieku tajemnica trunku znana była tylko w Gaskonii, jednak rozwój handlu sprawił, że wiedza na jego temat szybko rozprzestrzeniła się poza granice regionu. Zbocza na których rosną winogrona leżą na południe od regionu Cognac, stąd cieplejszy i bardziej suchy klimat wpływają na odmienny charakter owoców. Również odmiany winogron różnią się od tych , używanych przez producentów koniaku, główną odmianą jest bowiem Bacco i Folle Blanche dojrzewające na piaszczystej glebie. Są więc bardziej aromatyczne i słodkie. Armaniak jest jednocześnie poddawany pojedynczej destylacji, dzięki czemu więcej aromatycznych związków pozostaje w produkcie finalnym. Odbierany jest także z niższą mocą, pomiędzy 50-55%. Jeśli Koniak będący mieszanką różnych destylatów porównamy do whisky typu blended, armaniak będzie bliższy whisky typu Single Malt.
Promocja
Chabot Extra
W skład wersji Extra wchodzą destylaty leżakujące do 50 lat w beczkach. Mimo wieku, pachnący słodko wanilią, tytoniem, suszonymi owocami oraz czekoladą.
Chabot Vintage 1966 Paradise Collection
Na zamówienie dostępne także, z małymi wyjątkami, wersje rocznikowe od 1914 do 2002 roku. Więcej informacji udzieli nasz dział handlowy. Zachęcamy do kontaktu.
Chabot Vintage 1976
Na zamówienie dostępne także, z małymi wyjątkami, wersje rocznikowe od 1914 do 2002 roku. Więcej informacji udzieli nasz dział handlowy. Zachęcamy do kontaktu.
Chabot Vintage 1986
Na zamówienie dostępne także, z małymi wyjątkami, wersje rocznikowe od 1914 do 2002 roku. Więcej informacji udzieli nasz dział handlowy. Zachęcamy do kontaktu.
Promocja
Chabot X.O.
Unikatowa mieszanka destylatów leżakujących do 35 lat w beczce. Zdecydowany aromat prażonych migdałów, rodzynek, ziaren kawy oraz długi dębowy finisz.
Promocja
Chabot X.O. Coeur Gold
Unikatowa mieszanka destylatów leżakujących do 35 lat w beczce. Zdecydowany aromat prażonych migdałów, rodzynek, ziaren kawy oraz długi dębowy finisz.