Beczka nr 829 wybrana przez Tudor House spośród kilku, ze względu na wyjątkowy aromat. 1997 to pierwszy rocznik w historii destylarni, kiedy zmieniono recepturę whisky z torfowej na nietorfową. Po 14 latach spędzonych w beczce po Bourbonie (napełnionej w październiku 1997, a butelkowanej w lutym 2012), 208 butelek z mocą 56,8% i kolorze złotej jesieni pojawiło się w Polsce. Nowa receptura urzeka słodyczą aromatu- miodu, wanilii oraz karmelu. Rozcieńczenie wodą dodaje bardziej wytrawnych, kwiatowych nut. Smak zdecydowanie pikantny- cynamonowo goździkowy z posmakiem dębiny, w tle wyczuwalne nuty owocowe. Pierwszy Glen Garioch z nową recepturą, w nowej szacie (etykieta brendowana znakiem Tudor House) i w ograniczonej ilości. Zadzwoń i zamów już dziś!
  • kod:
    S929
  • vol:
    56.80%
  • pojemność:
    0,7 l
  • kraj:
    Szkocja

Podziel się


Gleng Grioch

Glen Garioch jest najbardziej wysuniętą na wschód destylarnią Szkocji. Została wybudowana przez Thomasa Simpsona w 1785 w miejscowości Old Meldrum koło Aberdeen. W roku 1968 destylarnia została zamknięta, powodem tego było wysychanie studni, z których zakład pobierał wodę do produkcji. W 1970 roku Glen Garioch został kupiony przez Morrison Bowmore Distillery Ltd, stając się tym samym trzecią destylarnią, po Bowmore i Auchentoshan, należącą do Stanleya P. Morrisona. Firma ta jest częścią japońskiego koncernu Suntory. Dzięki inwestycjom właścicieli przebito się do źródła dobrej jakości wody i wywiercono dla zakładu nowe studnie głębinowe. Morrison zrezygnował z używania węgla w procesie produkcyjnym i zastąpił go gazem, pochodzącym z Morza Północnego (był pierwszym gorzelnikiem, który zastosował takie rozwiązanie). Granitowe budynki zakładu zachowały dawny wygląd, wciąż wykorzystuje się w nim słodownie klepiskowe. Morrison, zainstalował też w zakładzie trzeci kocioł destylacyjny. Whisky Glen Garioch ma obecnie zdecydowanie mniej torfowy charakter niż 20 lat temu. Posmak torfowy, jaki da się wyczuć w smaku Glen Garioch pochodzi od suszenia słodu, a nie wody.