Wprowadzony oficjalnie na rynek w 2004 roku, z podobizną na znaczku pocztowym Don Juancho Nieto Melendez, znanego entuzjastę rumu, mieszkającego nieopodal destylarni. Jest to kompozycja 20% lekkich rumów oraz 80% ciężkich rumów otrzymywanych w sposób identyczny ze szkocką Whisky , leżakowana przez 12 lat w beczkach.

Przed finalnym blendowaniem master blender dodaje odrobinę cukru trzcinowego, dla wzmocnienia aromatów.
Kolor: ciemno brązowy
Zapach: drzewo sandałowe, świeża skóra, kawa ekspresso
Smak: mleczna czekolada, skórka pomarańczy, karmel i syrop klonowy.
Posmak lukrecji na finiszu
  • kod:
    RU90
  • vol:
    40.00%
  • pojemność:
    0,7 l
  • kraj:
    Wenezuela

Podziel się


Botucal

Destylarnia powstała w Wenezueli w 1959 roku u podnóża Andów , nieopodal parku narodowego Terepaima. Pobliskie plantacje trzciny cukrowej oraz 5 głębokich na 100 m studni były gwarancją stabilnego zaopatrzenia w surowce , potrzebne do produkcji rumu. Część tzw. lekkich rumów destylowana jest podwójnie w kolumnach destylacyjnych, rumy cięższe destylowane są w miedzianych alembikach. Do leżakowania rumów używa się zarówno beczek po Bourbonie, po sherry jak i ostatnio beczek po Whisky !!! Ze względu na specyficzny klimat, Angel’s Share wynosi ok. 8 % rocznie. Wg miejscowego prawa, aby alkohol nazwać rumem, musi on leżakować minimum 2 lata w beczkach. Wyjątkową jakość rumów Diplomatico potwierdza wysokie notowanie w 10 najlepszych rumów świata, obok takich jak Appleton czy Zacapa.